Étude de cas : Verger Idéal

En communiquant avec CARTIER, l’entreprise a amorcé un processus inattendu qui l’a poussé à adopter une tout autre solution. La voie proposée par CARTIER a donné des résultats inespérés et une performance hautement supérieure !

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ALLER PLUS LOIN

Forte de ses 62 années d’expérience, Verger Idéal regroupe aujourd’hui près de 35 employés. Ceux-ci travaillent fort pour répondre à la demande, qui ne cesse de croître. Flexible, l’entreprise affronte les enjeux et s’adapte pour assurer la livraison dans les temps prescrits. En revanche, elle subit un contrecoup qui affecte ses ressources humaines. Pour le chef de l’entreprise, il est urgent d’agir: M. Giard est convaincu qu’il doit se doter d’équipement d’emballage supplémentaire afin de créer de nouvelles lignes d’emballage à l’intérieur de ses espaces de travail.

Mes machines n’étaient plus assez rapides pour répondre à la demande, raconte-t-il. Je voulais gagner du temps. Je devais devenir plus efficace!

La solution qui s’impose, aux yeux de M. Giard: l’achat de cinq tables tournantes pour
l’emballage. Ayant développé une relation forte au fil du temps avec les experts de CARTIER, il se tourne donc tout naturellement vers l’entreprise québécoise, qui a fait ses preuves.

AMÉLIORER SA PERFORMANCE

L’achat de nouvel équipement devait permettre à Verger idéal d’améliorer son efficacité
opérationnelle. Le manque de performance de la chaîne logistique limitait la croissance et compliquait la planification et la gestion de ses ressources. Cette situation menaçait la capacité de l’entreprise à respecter ses délais de livraison
des commandes. Ce défi avait aussi un impact concret pour les employés et sur le bilan financier: à chaque quart de travail, deux employés devaient travailler environ deux heures supplémentaires pour terminer la charge de travail d’emballage.

La demande ne cesse de grandir depuis les dernières années. C’est, entre autres, dû à l’accessibilité, souligne M. Giard. Aujourd’hui, les marchés et les épiceries sont constamment ouverts ce qui influence les habitudes de consommation.

BÉNÉFICIER DU SAVOIR-FAIRE

Au moment de parler aux experts de CARTIER, M. Giard savait exactement ce qu’il voulait: il n’avait qu’à passer sa commande. Bien que l’entrepreneur soit naturellement tenté d’agir rapidement, CARTIER souhaite d’abord s’assurer que l’équipement sélectionné correspond à la meilleure solution. En effet, l’approche intégrée de CARTIER commence par une analyse des besoins. Un spécialiste se rend sur place pour rencontrer l’entrepreneur et son équipe. En discutant avec eux et en observant le fonctionnement de l’entreprise de l’intérieur, l’expert de CARTIER peut ainsi voir la réalité des opérations. Cette démarche structurée est guidée par une grille d’analyse complète et bien rodée. Elle permet aux conseillers de CARTIER de mieux comprendre le contexte, de valider leur analyse de la situation, puis de faire des recommandations mieux ciblées. L’approche de CARTIER a eu un impact majeur sur l’avancement du projet, selon M. Giard.

LA MÉTHODOLOGIE

Malgré l’urgence, les étapes qu’ils ont effectuées leur ont permis de gagner ma confiance et de mettre à profit leurs expertises. Ils ont apporté une démarche beaucoup plus adaptée et réfléchie. Ç’a valu la peine de prendre le temps !

LA COMPLÉMENTARITÉ

Il y avait une réelle collaboration! En privilégiant le travail d’équipe, les gens de CARTIER ont su utiliser mon expérience et mes connaissances dans la mise en place de la solution. C’est aussi un avantage distinctif de pouvoir travailler avec un fournisseur du Québec.

LA SOLUTION OPTIMISÉE

RÉDUCTION DU TEMPS DE PRODUCTION PAR L’AMÉLIORATION DES OPÉRATIONS D’EMBALLAGE.

Implantée l’automne dernier, la solution mise en place par CARTIER génère déjà des bénéfices concrets et une performance accrue chez Verger Idéal.

• PRODUCTIVITÉ : 
  72 % 
  réduction des manipulations liées à l’emballage

• ÉCONOMIE : 
  22 %
  réduction du coût unitaire d’emballage
  100 %
  élimination des heures supplémentaires

• ROI
  3 ans
  retour sur l’investissement

• Durabilité
  + fiable
  réduction de la maintenance et des arrêts de production

• Écoresponsabilité
  + grande
  utilisation optimale des matières premières

Tout compte fait, CARTIER parvient à proposer à Verger idéal l’installation d’une Hélix : une emballeuse de pointe complètement automatisée. Il s’agit d’une machine robuste, dont la fiabilité permet d’augmenter la cadence tout en réduisant les temps d’arrêt causés par des bris ou pour maintenance. Cet équipement a une capacité d’emballage suffisante pour donner du souffle aux opérations de l’entreprise. Même si l’investissement était plus important que ce qu’il avait envisagé, M. Giard dit ne pas avoir hésité. Ce qui l’a convaincu? CARTIER a pris le temps d’analyser la situation et de lui présenter des bénéfices mesurables tels:

• le retour sur l’investissement: 3 ans
• la diminution du coût unitaire d’emballage: 22%
• la réduction des manipulations liées à l’emballage de 72%

Tu discutes avec eux de plein de choses, puis ils te reviennent avec un tableau détaillé des résultats prévisionnels et des gains anticipés, raconte M. Giard. J’avais trouvé les informations présentées très pertinentes et j’ai immédiatement accepté l’offre.

L’installation de l’Hélix, à la date convenue, n’a aucunement empiété sur les opérations de l’entrepreneur.

La disponibilité des gens de CARTIER a fait toute la différence. S’il y avait un problème, je sais qu’ils ne lâcheraient pas le morceau!